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团圆饺子欢乐年
发布时间:2019年02月03日    点击数:

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团团圆圆吃饺子,欢欢乐乐过大年。过年时节吃饺子是一项重要的传统习俗,在春节来临前夕,场站公司物业分公司江南大厦食堂也象往年一样,为就歺员工精心准备包水饺。为了让大家吃上可口的水饺,食堂员工早在几天前就进行馅料、饺皮等食材采购。

2月3日早上,食堂员工一上班就忙开了,各自分工明确,洗菜的洗菜,切菜的切菜,剁肉的剁肉,调馅的调馅,忙的不亦乐乎,满满的几大盆韭菜肉、白菜肉馅料很快就做好了。各项准备工作就绪,场站公司和物业分公司机关人员结伴到食堂歺厅包饺子。在现场,大家有说有笑,充满了欢声笑语,形状各异的水饺整齐地摆放在歺盘里。在现场还发现了两位员工子女在包饺子,尽管她们包饺子的动作有点稚嫩,但学包饺子的热情高涨,如果谁吃到她们包的饺子也是一种幸运。

经过大家一上午的忙碌,饺子全部都包好了,就等着吃热气腾腾的饺子啦!有蒸饺和水煮两种,大家可根据自己的口味选择。午餐时间到了,今天歺厅里排队吃饺子可谓盛况空前。煮熟的饺子再配上香醋和辣酱,味道真的好极了。还有与饺子合影,晒朋友圈的。春节要的就是这种团圆欢乐的氛围。

文、图/物业 沈维兵

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